건강한 식탁 일기 : 토마토 달걀 볶음 만드는 방법, 버터 갈릭 가지 새우 덮밥 만드는 방법 / 달걀의 효능, 새우의 효능
시골에 사는 저는 토마토와 가지 부자입니다. 어머니 지인의 수고로움으로 저희는 고맙고 풍성하게 제철 식재료를 즐기고 있습니다. 저희는 신혼여행을 하와이로 갔는데, 하와이에서 제일로 맛있게 먹은 음식이 버터갈릭새우입니다. 텔레비전을 보다가 백배커에서 백종원이 버터갈릭새우를 만드는 데, 맛소금을 넣는 것을 보고 따라 하기로 했습니다. 오늘은 버터갈릭새우에 가지를 추가해서 '버터 갈릭 가지 새우 덮밥'을 하기로 했습니다. 요즘 저는 새우 까는 데 귀찮아하는 버릇이 생겨, 이마트에 가서 노브랜드 '브로큰 새우'를 사서 잘 애용하고 있습니다. 버터 갈릭 가지 새우볶음 덮밥 만드는 방법 준비 재료는 올리브유, 간 마늘 듬뿍, 새우, 버터, 가지, 맛소금, 참치액 1) 둥근 프라이팬에 올리브유를 넣고 간 마늘을..
